푸드아트테라피 치료 🫒

경도인지장애, 혼자가 아니에요. 돌봄이 외롭지 않도록, 모멘토

2026. 3. 27.

푸드아트테라피 치료 🫒

경도인지장애 관련 정보를 전해 드려요

경도인지장애, 혼자가 아니에요. 돌봄이 외롭지 않도록, 모멘토와 함께하세요.

푸드아트테라피 치료 🫒

💡 세 줄 요약

푸드아트테라피는 우리에게 가장 친근한 도구인 식재료로 진행하는 인지 치료 방법이에요.
푸드아트테라피는 치매나 경도인지장애 환자 분들에게 정서적, 신체적, 인지적으로 긍정적인 효과를 줄 수 있어요.
노인종합복지관에서도 푸드아트테라피 치료법을 사용하고 있어요.

우리가 매일 먹는 음식, 먹는 것도 중요하지만 만드는 과정 또한 중요하죠! 치매나 경도인지장애를 예방하고, 증상을 늦추는 데에도 음식을 사용할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 식재료로 음식을 만들고, 가족과 함께 먹는 과정은 가족 모두에게 따뜻한 감정을 불어넣어줄 수 있답니다. 오늘은 ‘푸드아트테라피 치료’를 바탕으로 집에서 쉽게 따라할 수 있는 활동에 대해 알아봐요!

푸드아트테라피 치료란?

푸드아트테라피 치료는 음식(food), 예술(art), 치유(therapy)의 합성어로, 식재료를 활용해 예술로 표현함으로써 내면의 건강을 얻을 수 있는 활동이에요. 음식은 우리 생활에서 가장 밀접하고 친숙한 매체이죠. 이를 통해 치료라는 거부감을 줄이고, 친근감은 높여 접근할 수 있어요. 마음이 편안한 상태에서는 내면의 깊은 감정이 자연스럽게 표출될 수 있기 때문에 더욱 효과적인 대화가 가능할 거예요. 또한, 다양한 종류의 식재료를 활용하여 창작을 할 땐 상상력이 발휘되어 자연스럽게 두뇌가 자극되고, 식재료를 만지며 오감을 사용하는 과정에서는 인지 기능이 향상될 수 있어요. 실제로 요양시설에 거주하는 65세 이상의 치매노인을 대상으로 푸드아트테라피 프로그램을 주 1회, 90분 동안 총 12번 실시한 결과, 인지 능력이 개선되었다는 연구가 존재한답니다. 이처럼 음식은 정서적, 신체적, 그리고 인지적으로도 긍정적인 개선효과를 불러일으킬 수 있는 효과적인 치료 도구랍니다.

시도해볼 수 있는 푸드아트테라피 치료

1. 당근, 양배추, 버섯, 오이 등 다양한 식재료로 고향 집의 모양을 만들어보세요! 이 외에도 다양한 제철 재료를 사용해 풍경을 꾸며도 좋아요. 이때, 오감을 충분히 자극할 수 있도록 하고, 고향과 관련된 사진이나 영상을 보여주면 더욱 좋아요. 이 활동에서는 색채 및 모양을 잘 구분할 수 있는지 잘 살펴보는 것이 중요해요.

2. 과거 또는 미래의 ‘자녀의 결혼식’을 상상해보고, 자녀에게 선물한 꽃다발을 만들어보세요! 다양한 과일을 알맞은 크기로 자르고, 꼬치에 꽂아 꽃꽂이를 하듯이 꽂아보세요. 이 활동에서는 꼬치 막대에 과일을 잘 끼우고, 조화롭게 배치할 수 있는지를 확인하여 집중력과 균형감을 향상시키는 것이 핵심 포인트예요.

3. 사탕목걸이를 만들어 가족에게 선물해보세요! 사탕을 연결하는 작업은 소근육을 발달시키고, 집중력을 향상시켜요. 리본이나 끈을 사용해 자유롭게 사탕목걸이를 꾸며보세요. 혹시 설탕 섭취가 우려된다면, 무당 캔디를 사용해보세요. 다 만든 목걸이는 서로의 목에 걸어주며, 따뜻한 말 한 마디 건네보는 건 어떨까요?

이밖에도 정말 많은 푸드아트테라피 치료법이 존재해요. 궁금하시다면 ‘경도인지장애 및 경증치매 노인을 위한 멀티모달 접근방법: 푸드아트테라피 프로그램’ 논문을 참고해보세요.

노인종합복지관에서도 실시하고 있어요!

집에서 푸드아트테라피를 진행하기 어려운 분들을 위해 노인종합복지관에서도 푸드아트테라피 프로그램을 진행하고 있어요. 집과 가까운 노인종합복지관에 전화해 해당 프로그램이 진행되는지 확인한 뒤, 참여해보세요.

“살고 계시는 지역명 + 노인종합복지관”을 네이버에서 검색하고 가장 가까운 노인종합복지관을 찾아보세요. 이미 다양한 노인종합복지관에서 푸드아트테라피 프로그램을 진행해왔기에, 그 효능은 충분하다고 보셔도 좋을 것 같아요!

푸드아트테라피는 단순한 요리가 아닌, 가족과 함께하는 소중한 시간을 만들어주는 활동이에요. 집에서도 간단히 시도할 수 있는 활동들이 많으니, 가족과 함께 즐기며 추억을 쌓아보세요. 다양한 재료를 만지며 대화를 나누고 음식을 나누어 먹는 것만으로도 따뜻하고 행복한 기억이 될 수 있답니다 😊 아래 의견 남기기를 통해 자유롭게 의견을 남겨주세요:)